多事之秋必备八食疗

健康的饮食习惯才能为我们的身体保驾护航,正确的饮食观念也能增添健康的元素。养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。下面我要介绍8款食疗,可以快速治疗感冒,安然度过这个多事之秋!

1、萝卜蜂蜜饮

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

2、百合蜜

将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神的作用。

3、雪梨炖冰糖

将雪梨1-2个去皮、去核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖一起使用,增强润肺止咳的作用,可以治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干。

4、鲜梨贝母

将梨500克去皮剖开,去核,加入贝母末6克和白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。具有清热化痰、散结解表的作用,可用于治疗咳嗽、肺痈、寒战、咳嗽发热、口干咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

5、红糖姜枣汤

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。具有驱风散寒的作用,可治疗感冒咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等症状。

6、荸荠百合羹

将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨1个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,煮熟后加适量冰糖,直至熟烂稠汤。荸荠味甘,性微寒,能清热生津、凉血解毒、化痰消积等作用。其含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等多种成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

7、剑花猪肺汤

将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,加入生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮用。剑花性味甘微寒,有清热润肺、止咳的作用,常用于治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等。配合猪肺可以起到清热润肺、化痰止咳的功效。

8、丝瓜粥

丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,待粥熟后加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热滋痰、凉血、解毒。

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