6个饮食降血脂的妙法
坚持早起吃燕麦粥
每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法，可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜。
午餐吃半碗豆类
食用大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类，可以在八周的时间内将坏胆固醇浓度降低20%。
晚餐吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续八周，可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
每天吃50克洋葱
洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管的阻力，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。每天食用约50克洋葱，大约半个，就会得到明显的改善效果。
用火麻油做食用油
火麻油中的单不饱和脂肪酸达到了93%，单不饱和脂肪酸对调节血脂非常有益。广西巴马居民将火麻油作为食用油的首选，而他们的心脑血管疾病发病率却很低。
每周吃2次清蒸海鱼
鱼肉脂肪富含不饱和脂肪酸。海鱼和淡水鱼在脂肪和营养含量上有较大差异。海鱼中的不饱和脂肪酸含量高达70%至80%，具有降低血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种可以抑制血小板聚集的成分，因此，高胆固醇的人每周食用两次海鱼对保健效果非常好。
结语：以上这6个饮食降血脂的妙法，高血脂患者可以尝试，在享受美食的同时也能促进健康。