夏季养生饮食原则

夏季是一年中最炎热的季节,也是人们体力和精神消耗较大的时候。《黄帝内经》中提到:“火热为夏,内应于心,心主血、藏神”,因此夏季养生的要点在于养心守阳。下面我将从日常生活的各个方面为您阐述夏季养生的要点。

夏季养生要点:精神调养

“冬季要藏,夏季要生”。神气充足时,人体的各项机能会旺盛而协调;而神气涣散时,会破坏人体的一切机能。夏季属于火热之时,内应于心,心主血,兼主藏神。七情过分可以伤害心神,导致心神不安。异常的情绪可以损伤心脏的功能,而心脏功能受到影响,则会影响整个身体的机能活动。因此,夏季养心神显得极为重要。

人的精神活动与心脏功能密切相关,所以如何保持精神饱满呢?首先,要有一个良好的精神寄托。只有有了奋斗目标,才能克服人生旅途中的各种困难,并且产生自觉的行动和积极的情感。其次,要经常对自己的性格进行调整,时刻注意自己的情绪状况。对待不如意的人和事,要以豁达和微笑的态度来对待,这是需要培养的修养。有事可做,可以避免精神空虚,有良好的精神修养,可以避免外界不良情绪的干扰。只要做到这些,我们的精神就会自然饱满,每一天都会充满无限的乐趣。

夏季养生要点:饮食调养

夏天必须要重视饮食调养。具体方法如下:

(1)要补充足够的蛋白质。夏季蛋白质的摄入量应该在平常的基础上增加10%-15%,每天供给的蛋白质量应该达到100克左右。鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质是很好的选择。

(2)要补充维生素。夏季,人体对维生素的需求量比普通标准要高一倍甚至两倍。大剂量的维生素B1、B2、C,甚至维生素A和E,对提高耐热能力和体力有一定作用。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、李子等水果含有丰富的维生素C,而粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中的维生素B族含量也很高。

(3)要补充水和无机盐。补充水分时最好少量多次,这样可以减缓机体排汗速度,减少水分蒸发量。钠的摄入量要根据汗水的流失情况而定。每天工作八小时,汗量不超过4升的情况下,从食物中摄入18克食盐即可,如果汗量超过6升,则需要从饮料中补充。补充钾盐的方法是每天服用两片钾片,此外还可以食用富含钾的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带和蛋类。

(4)要多吃一些可以清热和利湿的食物。清热的食物最好在盛夏时候吃,而利湿的食物应该在长夏时候食用。比如西瓜、苦瓜、桃子、乌梅、草莓、西红柿、绿豆和黄瓜。

(5)喝水也有讲究。不要等到口渴时再喝水,大渴时也不宜过量饮水;晚上睡觉前也不宜多喝水;进餐时也不宜喝水;早上空腹喝水有助于健康,最好喝温热的山泉水。

夏季养生要点:起居保健

(1)睡眠

夏季作息,宜晚些入睡,早些起床,以顺应自然界阳盛阴衰的变化。经过上午的学习和工作后,可能会有疲劳感,需要午休来适当地补充精力。特别是对于老年人来说,更需要中午休息一下。午休的时间不宜太长,最好在一个小时以内。

饭后不要立即躺下休息,应该稍作活动,有利于消化。午休时不要在有风穿堂的地方睡觉,也不要趴在桌子上睡觉,以免压迫胸部,影响呼吸。午休时最好脱掉外套,用毛巾盖住上腹部,避免胃部受凉。

(2)夏季的着装

夏季的服装宜以轻、薄、柔软为主,选择透气性好、吸热性强的材质,能够有效地帮助人体散热,使人感觉舒适凉爽。夏天宜穿浅色的衣服,因为浅色的衣服可以反射辐射热。

(3)戴帽子的技巧

在夏季,阳光强烈照射会对人体产生一系列的不良影响,例如使皮肤晒黑,可能导致白内障、晒伤皮肤,甚至引发皮肤癌。在强烈的阳光下,至少要戴一顶帽子。

(4)盛夏的室内布置

首先,要把多余的家具移开,使室内空间更加宽敞。每天打开南北两个方向的门窗,引进流通的自然风,让整个室内充满凉爽舒适的感觉。

其次,用淡绿、浅蓝、浅灰和乳白等色彩来装饰墙面、天花板、窗帘和沙发套,可以令人感到凉爽舒适。

另外,可以在对着阳光的窗户上方装上凉蓬,阻挡烈日的热量,减少噪音,让你在室内更加凉爽舒适。

(5)夏天不适宜用凉水冲洗脚

经常用凉水冲洗脚会导致脚部受凉,随后通过血管传导引起一系列复杂的病理反应,最终导致各种疾病。

(6)使用电风扇的技巧

使用电风扇时要注意一些事项:风力不宜过大;不要直接对人吹风;不要长时间吹风到身体的某个部位,最好是断断续续的吹风;当出汗较多时,不要在静坐或者躺下的情况下吹风。

夏季养生要点:运动保健

(1)旅游。夏天旅行的主要目的是避暑消夏,因此夏季旅游的目的地应该选择海滨和山区。首先,这两个地方的气温相对较低;其次,海滨和山区的环境都很宜人。

去山区旅游有很多好处,主要体现在山区气候的疗养效果和山区环境中含有的某些长寿因素。由于山区的草木会散发出有益身体的芳香挥发物,具有一定的杀菌作用;山区空气中的负离子丰富,呼吸这样的空气可以镇定情绪,预防哮喘发作,并改善肺部的呼吸功能。此外,山区气温、气压较低,风速较大,太阳辐射强烈,尤其紫外线含量丰富,有助于钙、磷的代谢和免疫力的提高。山区壮丽的自然风景更能使人神清气爽。

(2)游泳。游泳既可以锻炼身体,又可以消暑降温。游泳对人体有很多好处。

(3)玩健身球。

(4)钓鱼。

(5)享受空气浴。

夏季养生要点:药物保健

(1)要益气生津。夏季应该吃一些能够补益阳气和津液的药物,但是要选择性平和、微凉的药物,避免选择滋腻、湿热的药物。例如五味子、玉竹、冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子。

(2)要健脾和胃。在夏季,脾和胃特别容易受到损害,因此要经常吃一些有益于脾和胃的药物和食物,比如白扁豆、糯米、太子参、白术、甘草。

(3)“冬病夏治”。一些常在冬季发作或者阳虚阴盛的慢性病,往往可以通过在夏季进行调养来改善。其中,老年人的慢性支气管炎的治疗效果最为显著。夏季被称为“伏夏”,即“三伏天”,此时气温最高,阳气最旺盛。在伏夏节气进行治疗,可以使阳气充沛,增强抗病能力。

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