春节长假已经结束，由于长假期间暴饮暴食、放松休息，很多人回来上班时感到不适应，出现了节后综合征。这个时候应该在作息和饮食等方面做出调整，让自己的心情放松。下面小编给大家介绍一下节后饮食的七大原则，帮你调整一下，尽快恢复身体，专心工作。
原则1：远离辣和咸。节日餐桌上的那些招牌菜，多数都离不开辣椒和盐的调味。但盐和辣椒的摄入过量可能导致高血压、增加肾脏负担，还会伤害肠胃。建议：每日食盐摄入最好控制在5克以内，节日吃得咸了，节后可以尝试一顿“无盐餐”，并减少辣椒的摄入。
原则2：粗粮占主角。节日里，腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕等这些主食过于精细，添加了油、盐、糖，吃多了容易导致发胖，还可能引起便秘等消化问题。建议：春节过后，虽然很多人感觉肚子已经很饱，不想吃主食，但主食不能减少。最好以谷类粗粮为主，如玉米、燕麦等粗粮，富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。
原则3：来碗养胃粥。春节期间，饮酒不可避免，而酒精会对消化系统有刺激作用，尤其对肝脏和肠胃有伤害。建议：喝完酒后的几天最好能喝一些粥。一碗热腾腾的粥可以滋养肠胃，还能补充营养。像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。
原则4：蔬菜顿顿有。鸡鸭鱼肉是节日餐桌上的主角，但油腻的菜肴会增加肠胃的负担。建议：吃完“油腻”的节日餐后，不妨多吃一些绿叶蔬菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒时应急火快炒。
原则5：每日吃水果。薯片、爆米花、各种糖果都是春节期间很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时，人们会不知不觉地吃下很多零食。建议：零食要适量，不能替代正餐。最好选择一些坚果，如核桃、杏仁、开心果，来补充微量营养素。并且要多吃新鲜水果，每天吃一个苹果，可以帮助补充维生素、矿物质和膳食纤维。
原则6：调整吃饭时间。春节期间，出去走亲访友、玩乐，很难按时吃饭，暴饮暴食是常事。假期过后，有些人的吃饭习惯完全被打乱了，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。建议：节后要根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐比例为3∶4∶3。如果中间感到饿，可以适当加餐，10点半和下午3点半左右可以吃一些坚果、水果或酸奶，既可以缓解饥饿感，又能避免进食过量。
原则7：红肉变白肉。“过年吃肉，添福添寿”、“人过七十无肉不饱”……从这些传统谚语中可以看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。但在各类食物中，红肉的摄入最容易过量，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。建议：节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃一些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐的摄入，又能保持营养，是节后调理肠胃的不错选择。