在秋干冬燥、多雾的气候里，"多喝点热水"是没错的。如果你在热水里加点它，可以让你清肝明目，舒适度过冬天哦！这里向大家推荐一个好东西——菊花。
养生首选白菊
菊花的种类繁多，但不是所有菊花都具有药用价值。我们该怎么选呢？
专家认为，常用的药菊有三种：野菊、小黄菊、小白菊。野菊清热、泻火、解毒，外用效果较好；黄菊主疏散风热；白菊主清肝明目、平肝降阳，对干燥季节引起的咳嗽、气喘、感冒发烧、人体免疫力低都有很好的缓解治疗效果。
所以，养生首选白菊。
杭白菊，不姓杭
常有人误解"杭白菊"的原产地在杭州，但其实浙江桐乡的杭白菊才是最正宗的。桐乡杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，色香高雅，味道甘美，有菊中珍品的美誉。
桐乡位于浙江北部，隶属于嘉兴市，这里地处水网平原，土地肥沃。当地种植杭白菊已有800多年的历史，为了保持其药性，至今这里的菊农们依然坚持采用最古老的种植、采摘、加工方式。
良好的地域优势及勤恳的菊农让这片土地孕育出最道地的杭白菊，同时也让杭白菊成为浙江桐乡的一张地理名片。它不仅在中医遣方用药中广受好评，在健康食品领域也被广泛应用。
小菊花有6大功效
菊花自古以来就被用于食品中，具有显著的药用价值。它不仅可以当花茶饮用，还可以用来炖汤和炒菜，深受人们喜爱。现在小编为大家简单介绍一下杭白菊的6个功效：
1、护眼
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目而著称。特别适合泡茶饮用。可以取5~10克杭白菊，用沸开水冲泡后饮用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。眼睛干涩明显者，还可以加入10克枸杞一起冲泡。
2. 护嗓
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，堪称上品之作。它色泽金黄、味道纯正浓烈。选取5~10克胎菊，半只罗汉果，用沸水冲泡代茶饮，可以清热润肺。
此茶饮适合咽喉肿痛、咳嗽气喘人群饮用。像老师、导游、销售员等平时讲话较多的职业人士，可以常饮用。
3. 降胆固醇
菊花又称"延寿花"，常饮可以利血气、轻身延年。新近研究发现，当人体摄入过多的胆固醇时，菊花中的某些成分能够加快胆固醇的代谢，最终达到预防高血脂等健康问题。
杭白菊配合降胆固醇的山楂是老年人理想的保健饮料。可以取15克杭白菊、20克生山楂，用水煎或开水冲泡10分钟左右即可饮用。
4. 缓解感冒
菊花还有疏风清阳的功效，可以缓解因风热感冒引起的头疼和咽喉肿疼。可以取5克杭白菊、3克绿茶，用开水冲泡代茶频繁饮用。
5. 缓解头痛
菊花茶香气浓郁，具有提神醒脑的作用，对缓解神经性头痛、眩晕、耳鸣等症状以及消除烦躁和疲劳都有一定的效果。
6. 缓解便秘
可以取5~10克杭白菊，加水稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。此茶饮具有生津止渴、润肠等作用。适合大便秘结、目赤肿痛的人群食用。