在日常生活中，有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等功效。下面提出了吃水果的五个注意事项，快来看看你占了多少个。
水果的五个注意事项
1、不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失的问题。但是水果中矿物质和维生素的含量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对无法提供足够的营养素。以维生素C为例，廉价的白菜、萝卜的维生素C含量比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2、不可用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质来维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪来维持组织器官的更新和修复。水果含水分超过85%，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只能作为正餐的补充，好吃不能多吃。
3、不可过量食用水果减肥
实际上，水果并非低能量食品。因为具有令人愉悦的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量计算所含热量比米饭低，但因为水果口感甜美，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。所以，依靠水果减肥并不可靠。
4、不可迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实并非如此。进口水果在运输过程中就已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，由于长途运输，往往要在水果没有完全成熟时采摘下来，并通过化学药剂保鲜，可能影响水果的质量。所以，在购买洋水果时务必要擦亮眼睛，看清品质。
5、不可单靠水果补充维生素
大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量更加有限。维生素共有13种，来自于多种食物。若想仅依靠水果摄入所有维生素是极不明智的。举例来说，要满足人体一天的维生素C推荐量，需要摄入5公斤的富士苹果，这是绝对不可能完成的任务。
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量非常低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也仅含少量胡萝卜素。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。