一、不宜过晚
晚餐时间不如午餐时间来得那么固定，有时晚上有聚会，就早早吃一点或者干脆不吃，以聚会为晚餐。这样是很不好的。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，因为临睡前3～4个小时最好不要进食。以免食物得不到充分的消化，而导致你越来越胖。
二、晚餐吃什么需要多加注意
比如，太难以消化的食物最好不要在晚餐时吃了。晚餐应选择容易消化的食物，并且富含膳食纤维和碳水化合物。甚至在主食上可以选择一些杂粮粥等粥食。适量选择粗粮不仅有利于减肥，还有助于控制食欲。副食品方面，要多吃蔬菜水果。
三、餐前饮茶
晚餐前这段时间也是冬季减肥需要特别注意的黄金时段。可以在这个时候喝一些有减肥功能的中药减肥茶。每天喝一杯茶就能轻松瘦身，并且最好在空腹时饮用。
四、不宜太油
晚餐减肥一定要注意一点，即少且清淡。人体到了晚上，血液中的胰岛素含量会上升到高峰，而胰岛素可以将血脂转化为脂肪。太油腻的晚餐会让人越来越胖。而且晚餐过于油腻还会导致血脂升高，引发高血脂、高血压和冠心病等疾病。适量且清淡的晚餐对减肥非常有帮助。
五、晚餐禁忌
晚餐也有一些禁忌，比如不要吃油炸食品、不要吃甜品，并且要尽量避免喝酒。很多人习惯在晚餐时喝点酒，其实这种习惯不仅容易让你变胖，还对身体健康不利。而且晚餐也不宜吃得过多，这不仅会让胃得不到休息，还可能影响睡眠质量。