黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效。黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。
黄精的功效有哪些？
1、抑菌防病
黄精具有很好的抑菌和抗菌作用，可帮助缓解因真菌引起的皮肤病症。
2、降血糖
黄精中含有黏质液、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等物质，能有效降低血糖，增加冠状动脉血流量，在抑制血糖和尿糖方面有显著效果。
3、滋阴润肺
黄精有良好的滋阴润肺作用，可生津止渴、补肾强身。
4、增强免疫力
黄精具有降血压、降血脂和降血糖的作用，对动脉硬化和抗菌也有良好的效果，能激活免疫细胞。
黄精怎么吃？
1、黄精汤
将黄精15克放入水中煎煮30分钟，取汁，分2次温服。适用于脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、少咳痰、头晕目眩等症。
2、黄精瘦肉粥
将黄精15克、瘦猪肉30克、粳米50克加水煮成粥，每日早晚食用。有补脾益气、养肺润燥、延年益寿的作用。
3、黄精地黄汤
将鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，煮沸30分钟后即可。可作汤佐餐。
黄精服用禁忌
1、黄精是滋阴补气的药物，不适合脾胃湿寒者。如果患有脾胃湿寒，服用黄精会加重脾胃的虚寒，因此胃寒的人尽量避免食用黄精。
2、黄精性滋补且油腻，大量服用易导致湿邪淤积。
3、咳嗽痰多、脾虚有湿、中寒泄泻者，不适宜服用黄精。