滑子菇因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，又名珍珠菇，是世界上五大主要人工栽培的食用菌之一，也是一种典型的低热量、低脂肪的保健食品。滑子菇属于食用菌类，富含多种微量营养素，如维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素D、钙、钾、铁、锌和硒等。值得一提的是，其中最为独特的是维生素D，其他蔬菜中几乎找不到维生素D的存在。那么，滑子菇有哪些功效和作用呢？接下来为大家解答。
滑子菇的功效与作用
1、提高免疫力
滑子菇可以防止过氧化物对机体的损害，降低因缺硒引起的血压升高和血液黏稠度增加，调节甲状腺的功能，提高免疫力。
2、保护肝脏
滑子菇可以抑制血清和肝脏中的胆固醇升高，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定的食疗效果。
3、美容减肥
滑子菇是一种较好的减肥和美容食品。它富含大量的膳食纤维，可以预防便秘、促进排毒，还有一定的防范糖尿病和大肠癌的作用。此外，滑子菇属于低热量食物，可以防止发胖。
4、止咳化痰
止咳化痰是滑子菇最重要的功效之一，因为滑子菇菇的表面带有一些天然黏液，这是一种重要的药用成分。人体吸收后可以滋阴润肺，还具有消炎杀菌的作用，有助于缓解咳嗽和痰多的症状。
5、减肥瘦身
尽管滑子菇富含营养，但它是一种低脂、低热量的健康食品。食用滑子菇后，能够满足身体对各种营养的需求，同时抑制身体对脂肪的吸收，维持正常的新陈代谢。因此，人们会明显减轻体重，身材也会变得更加纤细。
以上就是对滑子菇功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。祝您身体健康，生活愉快。