立冬饮食起居全攻略

立冬是二十四节气之一,每年在11月7-8日之间,标志着冬季的开始。在这个季节里,人体的新陈代谢也相对缓慢,容易引发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病和关节炎等疾病的发作。专家表示,冬季养生要避寒保温,保护阳气,使阴阳相对平衡。因此,在预防疾病发作或加重方面,冬季养生需从饮食起居、身体和精神等多方面入手。下面我们一起看看立冬时节如何养生保健。

起居

中医认为,“寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,就会失去新陈代谢的活力。对老年人来说,阳气尤为重要,因此,立冬后的起居调养要注重“养藏”阳气。专家强调,一是早睡晚起:人们要适当早睡,早晨也不宜起得太早,特别是老年人最好等太阳升起时再起床,以确保充足的睡眠,有利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。二是注意衣着:太厚太薄都不好,穿得过少或过薄、室温过低容易感冒并耗损阳气;相反,穿得过多或过厚、室温过高则容易出汗,阳气无法潜藏,寒邪容易侵入。

饮食

俗话说“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温较低,为了保持一定的热量,人体必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。与此同时,寒冷的天气也会影响人体的泌尿系统,导致排尿增加,排出的钠、钾、钙等无机盐也相对较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外,还要多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉、鱼类、蛋类等食物的摄入,也可多食用鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食物。这些食品既味道鲜美,又富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血、补虚助力,对身体虚弱的人尤为适宜。此外,适量增加酸味食物,有助于防病。初冬时节是心血管病高发期,此时应多食用清润甘酸的食物,避免过多食用麻辣类火锅等。比如在饮食中适当增加些醋,可以软化血管,预防心血管病的发生。

精神

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的状态,因此,冬季养生要注重“藏”。这意味着人在冬季要保持精神安静。专家建议,遇到不顺心的事情时,要学会调节不良情绪,对于心中的抑郁情绪,可以通过适当的方式来发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑得早,光照时间短,也是容易产生抑郁情绪的原因之一。当黑夜来临时,人体大脑松果体会分泌褪黑激素,影响人的情绪。而光照可以抑制该激素的分泌。

运动

冬季锻炼必不可少,适量的运动可以增强身体的抵抗力,抵御疾病的侵袭。陕西省第二人民医院中医科的王世杰主任强调,冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,因此,在锻炼之前进行热身活动非常重要。可以进行伸展肢体、慢跑和轻微的器械练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况来选择,以保暖防止感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。另外,患有心脑血管疾病的人应禁止剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人应避免寒冷的刺激,运动应在阳光充足的时段进行,避开早晚,以免引发疾病的发作。而老年人在室外运动时更需要注意保暖。

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