立冬是冬季的第一个节气，预示冬季的开始。进入冬季后，气温过低，需要注意保健。冬季也是进补的好时机，可以补充冬季寒冷而消耗的热量，同时益气养血，补虚养生。那么立冬吃什么进补呢？下面给大家推荐几款立冬养生药膳，一起来看看吧。
一、西红柿砂糖藕
配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：将西红柿去皮，用开水煮藕（3至5分钟），然后一起放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
二、苁蓉羊肉粥
配料：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。
做法：将羊肉洗净切片，放入锅中加水煮熟，再加入大米和肉苁蓉一起煮粥，最后加入食盐和味精调味。服食时食用肉苁蓉和粥。
功效：温里壮阳，补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。
三、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：将黑芝麻炒熟后研成末备用，然后将粳米洗净和黑芝麻放入锅中一起煮，用旺火煮沸后改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适用于中老年体质虚弱者，并有预防早衰的功效。
四、虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：将老鸭去毛、内脏，冲洗干净后放入开水中煮开至水中起沫，捞出后将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加入黄酒、生姜、葱白、食盐和适量的清水，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时直到鸭熟（也可用气锅蒸）。
功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一味偏于补阳，一味偏于补阴，两者合用，共同补虚益精，滋阴助阳，是一道权威药膳。
五、龙马童子鸡
配料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
做法：将童子鸡宰杀后去毛杂，洗净后装入大盆备用。将海马、虾仁用温水洗净，浸泡10分钟后分别放在鸡肉上，加入葱段、姜块和适量的清汤，上笼蒸至烂熟。蒸好后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另外用水豆粉勾芡收汁，浇在鸡肉上即可食用。食用时，同时食用海马、虾仁和鸡肉。
功效：温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等症状。
六、糖醋带鱼
配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸1勺，糖和醋各4勺，水3/4杯，生粉1勺，酒1勺。
做法：将带鱼冲洗干净，抹干水分后切块，用少许盐和酒腌制，扑上适量的生粉；热锅下油，将带鱼放入炸约10分钟，炸至金黄色，外焦内软后捞出沥干油，装盘备用；热锅下油爆香蒜茸、姜片和葱段，然后倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在带鱼上即可。
功效：增强体质，提高机体免疫力。