入秋后吃对这几样 让你整个秋天都不生病

入秋后,随着气候的变化,人体可能产生诸多不适。

其中最主要的就是秋燥、秋乏、秋愁、秋泻这四大表现。除了调整生活方式和心态,适当的饮食调整必不可少。

秋燥:补充水分和维A

很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。

尤其在北方地区,秋天气候干燥,湿度比夏季降低,而且风比较大,皮肤水分容易丢失。要消除秋燥,饮食上要注意以下几点:

1、早晨起床后喝一杯温水

白天要喝够8杯水,别等口渴再喝。

秋季适合喝淡蜂蜜水,其中富含果糖,是一种亲水物质,吸湿效果好,可以延缓水分的吸收速度,长时间滋润咽喉和胃肠道黏膜。

2、多吃水果

尤其是含有果糖的葡萄、梨、香蕉、柿子等。很多人只顾“贴秋膘”,不太重视吃水果。而水果是一种亲水食物,能长期滋润身体。

此外,银耳中富含银耳多糖,燕麦中含有β葡聚糖,煮成银耳汤、燕麦粥,都是很好的补水食物。

3、补充维生素A

秋季可以适当食用橙黄色和深绿色的蔬菜(如胡萝卜、南瓜、地瓜、菠菜、芥蓝、地瓜叶等)、动物肝脏、动物肾脏、深海鱼、蛋黄等富含维生素A的食物。

少吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等辛温燥热的食物,以及油炸、肥腻、太咸的食物,可减少水分消耗,让皮肤更加滋润。

秋愁:常吃五类食物

立秋后,日照时间明显变短,人的情绪难免消沉低落。大自然的枯萎落叶常常引发人们的多愁善感。

特别是独居的老人、疲于奔波的上班族,常在秋季傍晚时分感到凄凉,产生忧郁、悲伤等负面情绪。

要想克服“秋季抑郁症”,不妨多摄入一些“快乐营养素”。

秋乏:增加优质蛋白

“春困秋乏夏打盹”,人在秋天总觉得没有精力,老是睡不够,持续的疲劳会影响学习和工作效率。

中医认为秋季易出现燥热耗气伤阴的情况,从而导致四肢无力,精神疲乏。此外,夏季食欲不振导致的营养不良也是导致秋乏的因素之一。

为了缓解秋乏,饮食上要做到:

秋天的菜单应尽量确保每餐都有肉(鱼)、蔬菜、全谷物。在其中,地瓜、燕麦等食物可以补充碳水化合物,为大脑提供能量;适量增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、乳制品、豆制品等;注意三餐定时、定量。

秋泻:喝粥汤少吃不易消化的食物

入秋以后,逐渐下降的气温使得一些引起肠道感染的病原微生物较易滋生。此外,不干净的食物或没有彻底加热的食物也会导致细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病。

若出现腹泻,饮食上需注意:

1、吃易消化的食物

最好选择“低脂肪少渣半流食”,如大米粥、小米粥、蛋花汤面、山药莲子糊、藕粉羹等。还可以适当补充富含蛋白质的食物,如蛋羹、适温的酸奶、鱼糜等。

2、避免食用甜食和高脂肪食物

蔗糖需要在小肠中消化,而肠道发炎时,消化蔗糖的酶合成减少,大量未被消化的蔗糖会导致脱水,引发腹泻、腹胀等不适。

不要食用含有高脂肪的蛋糕、饼干、派、油条、香肠、烤串等食物。

3、避免生食水果蔬菜

草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果会加重腹泻,建议避免食用。最好将水果和蔬菜榨汁或煮熟,去除渣滓。

4、尽量不要喝牛奶和豆浆

在肠道发炎时,因乳糖酶分泌减少,牛奶中的乳糖无法消化,会刺激肠道,加重症状。豆浆中的低聚糖会刺激肠道蠕动,也会加剧腹泻。

此外,预防秋季腹泻还要避免食用过寒凉的食物;进食前加热剩菜剩饭,避免食用变质食物;饮用水果蔬菜前要彻底清洗。

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