春季到了，早晨你会发现身边的人总是犯困，精神不佳。这是因为气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓的“春困”。由于春困的影响，人们容易出现情绪不稳定、睡眠不深、多梦易醒、精神不振和容易打瞌睡的情况。经常犯困不仅影响工作和生活，还会给人带来一种精神萎靡不振的印象。那么春季犯困吃什么能提神呢？下面小编给大家推荐几种食物，让你精神倍儿好，一起来看看吧。
春季犯困的原因是什么？
1、春困主要与天气、工作、饮食、睡眠和运动不和谐有关。其中，吃热性火锅和开空调可以算是两大祸首。春困提示人体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢和肾阴虚等不良症状，是由于人体摄入了过多的热性食物，比如辛辣、煎炸或烤制的食品、狗肉、羊肉、酒类和火锅等。这些食物容易导致胃火上升，出现眼睛肿痛、脸肿，严重者甚至会出现脸色潮红和心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。
2、春困是人体生理机能随着自然界气候变化而出现的一种生理现象，可能源自阴虚。进入春天，随着气温的升高，会使人体皮肤的毛细血管和毛孔明显舒张，体表的血液循环随之旺盛，血液供应量比冬天要明显增多，而使流入大脑的血液比冬天少，大脑的氧气供应量减少，导致脑神经细胞的兴奋程度降低，人体一时还适应不了这样的气候变化，于是出现了软绵绵的、无精打采的、昏沉欲睡的春困现象。
春季犯困吃什么提神？
锦囊1：嚼薄荷糖刺激精神
吃一片香口胶或者薄荷糖，无疑也有助于提神醒脑，当然最好是选择无糖型而且口味特别强烈的那种。中午饭后，如果和同事在一起，不妨给每个人发一圈。嚼着嚼着，不仅提神，还能优化空气，使每个人不再有中午吃的肉类、蒜等食物的气味。
口气清新还有助于改善人际关系，喜欢与你聊天的人会更多，多说话自然就不会想到去犯困了。但是，吃口香糖时要注意环保，将口胶弃置指定地点。最忌讳的是把它粘在办公室的桌子底面。
锦囊2：喝茶或者咖啡
昏头昏脑的时候，最简单的办法就是给自己泡一杯浓茶或者咖啡。这些饮料提神醒脑，从古至今都很有效。同时，从起身、洗杯子，到饮水机旁倒水，整个过程都会给你带来片刻的清醒。
在这段清醒的时间里，赶紧投入你的工作。但是要注意茶杯不要乱放，否则一走神，洒得铺天盖地，你可就真的要吓醒了。
锦囊3：适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天50%-55%的体能补充都要靠糖分。
最有益的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。以下食物都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包和干菜等。但是，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
饮食专家建议选择饼干。饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。
下午的茶点，吃几块饼干，喝一杯茶或咖啡，可以使你一直保持饱满的工作热情，直到下班。
锦囊4：别忘了维生素C
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果、红色水果以及色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。
维生素C有助于保持认知活动的有效进行。维生素C含量较高的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。
所以，每天要保证摄入1-2个水果和500克的蔬菜。
锦囊5：午餐吃素食
很多人午餐喜欢吃糖分和脂肪含量高的食物，比如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。这些食物会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏负担过重，并降低血液含氧能力，导致脑部氧气供应量降低，让人容易疲倦。
想要下午不犯困，最好多吃素食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜和豆腐，含有大量酪氨酸，对大脑的思维、回忆和清醒程度起到决定性的作用；绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可以确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午都精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。另外，土豆中的淀粉含量较高，午饭最好不要吃，晚上吃有助于睡眠。
在就餐的顺序上，如果想在饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。
锦囊6：下午茶补充能量
在下午茶的时间再吃几块全麦饼干或巧克力来补充能量。另外，工作间隙可以吃些含有大量维生素的水果，比如菠萝、橘子和柠檬，这样可以消除神经系统的疲劳，让人精力充沛。
而香蕉、葵瓜子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好不要吃。