下元节是干嘛的 有哪些风俗需要注意

【下元节的来历】

正月十五日中国称上元佳节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日中国称中元节,祭祀先人;十月十五日中国称下元节,祭祀祖先。下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官,天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗称是日。

这一天,道观做道场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难。古代还有朝廷禁止屠宰和暂停死刑执行的规定。此外,在民间,下元节这一天,还有民间工匠祭炉神的习俗,炉神就是太上老君,大概源于道教用炉炼丹。

【下元节的习俗】

1、祈愿神灵

这一天,民间一般有修斋设醮和祭祖两大活动,目的都是祈愿神灵。

福建省莆田一带,下元这天傍晚,各家各户都要在田头祭水神,祈求冬季干燥的农田得到滋润,农作物平安过冬。祭祀时,摆上斋品,将香一根根插在田埂上,以示虔诚。

水官大帝禹的诞辰日,各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动。同时还会进行“水色”等户外活动。水与“水官”有关,而色则色彩丰富。一般是扎彩船,在河中巡游。水色活动由此得名。

下元节是骤然黑暗降临的夜晚,乡人献鱼、鸡、猪肉等食品祭土地神。新中国成立后,这项活动已基本停止。

2、祭祀祖先

下元节也是一年中最后一个月圆之日,人们要进行最重大的祭祖活动。

清明节是以家族为单位祭祖,中元节是以家庭为单位祭祖,而下元节往往是以民族为单位祭祖,华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,许多地方祭奠的场面庄严肃穆,令人肃然起敬。

下元节有焚烧“金银包”等祭拜祖先和亡灵的活动。民间用红绿纸折成仙衣,用锡箔折成银锭,装入白纸糊的袋中,正面写上“谨言冥宝一封,彩衣一身上献某某受纳”,下面写上“子孙某某百拜”,背面写上“某年、某月、某日谨封”,俗称“金银包”,叩拜后焚烧。除此之外,还有其他常见的祭拜祖先的活动。

3、享用节令食品

如同春节吃饺子、元宵节吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等,下元节也有属于它的饮食习俗。“下元节”正值农村收获季节,莆仙民间一些人家会做豆腐,再油炸,用新谷磨糯米粉做薄饼,包上素菜馅,油炸成“影糕”、“葱饼”或美味的油炸团子,作为供品放在大门外“斋天”。

今天特别为大家推荐下元节的时令食物——麻腐包子

麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙也要抽时间做麻腐。

麻腐的制作方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,再用箩过滤去皮,加入黄米煮成稠糊状,就成了麻腐。用麻腐拌萝卜、洋芋或葫芦作馅,蒸成麻腐包子或饺子,这种素食包子具有油香细软的口感。

4、修斋设醮

下元节也是道教修斋仪式规定的日期之一。道教认为,凡是需要仰仗神力的事情,如祈福、除灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度逝者等,都需要修斋。这一天,道观会做道场,为民众解除厄运,民众前往道观祭祀下元水官和祖先。

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