血糖高的患者，或许想通过药物来降低血糖，但实际上饮食对血糖的影响也非常重要。下面介绍的八种食物可能会对你有所帮助。
八种食物降血糖
1.洋葱
洋葱含有硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等成分，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效。此外，洋葱还具有降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等作用。
2.魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维食物。其高分子量和黏性可以减缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的上升。此外，魔芋吸水性强，热量低，可以增加饱腹感，减少饥饿感，有助于控制体重，是糖尿病患者的理想食品。
3.苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷被称为“植物胰岛素”，具有降血糖的作用。它不仅减轻胰腺负担，还能延缓糖尿病继发白内障的发生。此外，苦瓜中含有一种叫“多肽-P”的胰岛素样物质，也可以调节血糖。
4.麦麸
麸小麦有益气、除热、止汗的作用，适用于充饥和补充营养。麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情选择使用。将麦麸和面粉以6:4的比例混合，加入鸡蛋制作糕饼，可以作为糖尿病患者的主餐或加餐食品。
5.紫菜
紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前食用紫菜，以降低血糖。紫菜可以用来制作汤和羹。
6.黑木耳
黑木耳含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖具有降血糖的功效。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖水平。黑木耳可以用来炒菜、炖汤，也可以作为配料。
7.大蒜
大蒜中含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等成分。近年来发现，大蒜具有很好的降血糖作用，可以作为糖尿病患者的食疗方。大蒜可以生吃、煮食、煨食，也可以作为配料。
8.胡萝卜
研究证明，胡萝卜提取物具有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或榨汁食用。
以上就是八种食物降血糖的介绍。除了上述提到的八种食物，还建议患者适量摄取主食，如米饭、面条、馒头等，但要定量定时，以避免血糖波动过大。