不健康的饮食和缺乏体育活动是全球主要的健康风险。随着物质的提高让很多人都关注健康问题，究竟如何将养生和食疗结合起来呢？夏天的饮食需要注意什么？让我们在本文中找到答案。
炎炎夏日，酷暑难耐。冷饮和冰淇淋是必不可少的，但过量摄入冷饮容易对身体造成伤害。每次食用冰淇淋应适量，不要连续吃超过两个冰淇淋或冰棒；每次饮用冷饮应控制在约150毫升，瓶装饮料最多喝半瓶。在大量出汗时，避免立即喝冷饮，因为喝冷饮会刺激口腔黏膜，使头部和面部肌肉血管收缩，引发脑动脉痉挛，最终导致头痛，甚至引发中暑。同样，在运动后也不宜饮用冷饮，建议喝带有盐味的饮料。大量出汗时，不要单独饮用大量白开水，以防低钠血症的发生。
能量的摄入和消耗应保持平衡，规律进餐是实现合理膳食的前提，应合理安排一日三餐，定时定量，饮食有节制。两餐之间的时间间隔应为4-6小时，早餐用餐时间为15-20分钟，午餐和晚餐用餐时间为20-30分钟。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%。适量摄入主食：每天5~8两，以米面为主，每天粗杂粮应占主食的1/3。烹饪食物时应多用蒸、煮、炒，少用煎、炸等方式，以减少油脂的摄入和高温引起的致癌物的生成。
在炎热的夏天，我们最好多食用一些具有酸味和苦味的食物，如苦瓜、柠檬等。酸味食物不仅能开胃，还具有杀菌作用，对身体健康非常有益。但是，空腹时最好不要食用酸味食物，以免对胃部造成伤害。苦味食物有助于健胃和解暑，经常食用对身体健康非常有益。小米粥有助于养胃健脾，促进食物的消化吸收，对于胃部功能不足的人或者肠胃功能减退的中老年人来说，经常喝小米粥有很好的养胃效果。经常食用香蕉能使神经肌肉保持正常的兴奋状态，同时，钾钠离子对血管具有保护和扩张作用，有助于稳定体内的血压，预防血压升高。