桑黄，中药名。为桑科植物桑黄根茎的根和根茎。具有清热解毒、润肺止咳、止痛等功效。桑黄可以用于治疗疖肿、瘰疬、风疹、急性扁桃体炎等。
最佳吃法：
1. 煎汤饮用：将桑黄切成小段，加入适量清水煮沸后，改换小火煎煮，待汤色变黄后即可饮用。这种方式能够更好地释放桑黄的药效。
2. 泡水：将适量桑黄放入杯中，加入开水，盖上盖子焖煮片刻后即可饮用。这种方式简便易行，适合在家或办公室中饮用。
3. 配方煮汤：桑黄和其他中药材如金银花、连翘等一起煎煮，可以增强清热解毒和润肺止咳的效果。
注意事项：
1. 根据个人体质和症状选择桑黄的用量和吃法，如果有不适应当停止使用并咨询医生。
2. 儿童、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群应在医生的指导下使用桑黄。
3. 在吃桑黄期间，要避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药效。
4. 桑黄具有药用作用，不可过量使用，避免出现不良反应。
总的来说，桑黄是一味非常有益的中药材，正确的吃法可以帮助发挥最好的效果。在使用桑黄时，建议遵医嘱，从而确保其良好的药效与功效。