众所周知,莲子有许多好处,例如降血压、清心、祛斑、养心安神等功效。但莲子并非没有任何禁忌,以下是我们今天要讲的一些事项。
1.体寒的人不宜长期食用莲子,因为会加重体寒症状。
2.怀孕的女性、糖尿病患者、肾病患者最好不要过量食用莲子,需谨慎食用。
3.莲子心味道微苦,含有微量毒性。建议在食用莲子时要去掉莲子心。
4.莲子心味苦、性寒,具有清心祛热的作用,许多人将其制成茶饮。但是要注意量不可过大,胃寒者禁用,空腹时不宜饮用。
5.莲子能涩肠止泻,因此阴虚内热、年老体虚、大便燥结者禁用。莲子不宜与柿子、柿饼、牛奶等同食,以免加重便秘。
6.莲子心味道微苦,含有微量毒性。建议在食用莲子时要去掉莲子心。
7.莲子心不应与蟹、龟类一起食用,否则可能会出现不良反应。
总而言之,莲子的营养价值非常丰富,适量食用对身体有许多好处。但食用时应结合自身身体状况选择。同时,将莲子与其他食物一起熬粥也是一个不错的选择,但单独泡水食用时,应注意不要过量,并避免长期使用。