天气开始变得越来越炎热，人们的胃口也会变差。夏季养生项目繁多，但夏季养生粥绝对是一个绝佳的选择。粥里既有主食，又可以添加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，是一道滋补养身的佳品。
一、开胃消滞：陈皮大米粥
功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料：陈皮、大米。
做法：将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
二、清热补气：红豆花生粥
功效：富含蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃的作用，特别适合儿童食用。
材料：红豆、花生、大米、冰糖。
做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。
三、山药枸杞粥
功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，可以滋润呼吸系统，具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。
做法：将米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
四、补气健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
五、补脾止泻：山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是在秋季腹泻时的良好食补选择。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可。