减肥是永恒不落的话题，很多人都纷纷加入了减肥的队伍，为了减肥"不惜代价"，节食减肥是很多人惯用的方法。但是，谁又能抵挡得住美食的诱惑呢？有没有边吃边瘦的减肥方法呢？答案是肯定的！今天小编就给大家推荐几款美味午餐食谱，它们既低热量又美味，满足你的味蕾，同时让你快乐瘦身。快来学习一下这几款午餐减肥食谱的做法吧。
减肥食谱-枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍稍焖煮片刻；(3)加入枸杞子再焖煮10分钟，加入味精后即可食用。
功效：枸杞可以防治动脉硬化，而鲫鱼含脂肪较少，有利于减肥。
减肥食谱-木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作方法：(1)先用水泡发黑木耳，洗净，将豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳和豆腐都是健康食品，可以降低胆固醇。
减肥食谱-香菇酿豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜也剁碎，然后加入调味料和淀粉拌匀，作为馅料；(3)将馅料填入豆腐的中心，摆在盘子上蒸熟，淋上酱油和香油即可食用。
功效：香菇可以降低胆固醇，而豆腐有利于减肥。
减肥食谱-双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
制作方法：
(1)将凉瓜顺丝切成细丝，将姜片切成细丝；
(2)香菇泡软后切成丝，金针菇去掉尾部，然后洗净；
(3)用油爆炒姜丝，然后加入凉瓜丝、香菇丝和盐，同炒片刻；(4)加入金针菇继续炒熟，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇和金针菇可以降低胆固醇，而凉瓜富含纤维素，可以减少脂肪吸收。