百合的营养价值和功效与作用

百合是许多人喜爱的食物,也被作为滋补身体的最佳食材。平时煮粥或者熬汤都会加入适量的百合,对身体健康带有好处。下面就为大家介绍百合的营养价值。

百合的营养价值

1.润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医常用它来治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。

2.宁心安神

百合属于心经食物,性质微寒,能够清心除烦,宁心安神,适用于热病后存在的余热未消、神智恍惚、失眠多梦、心情抑郁、情绪波动等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品中富含黏液质及维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有益,经常食用百合具有一定的美容效果。

4.防癌抗癌

百合含有多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能提高血细胞数量,对于化疗及放射性治疗后导致的细胞减少症具有治疗作用。此外,百合在体内还可以促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此对多种癌症有着较好的防范效果。


5.清热润燥

经常食用百合可以止咳,是用来治疗肺热咳嗽、肺虚久咳的良药。如果在秋天感觉到呼吸系统异常,或者本身存在肺部疾病,经常咯血或咳嗽,可以多食用百合来改善状况。中医也常用百合来治疗肺燥咳嗽。

6.润肠通便

对于患有便秘症状或者大便干燥的人来说,多食用百合是不错的选择,可以有效改善便秘。由于百合质地柔滑,通便效果明显。

通过今天的介绍,大家也了解到了,百合原来是有许多用途的,尤其对于女性来说,多食用百合不仅可以达到美容养颜的效果,还会对身心健康有非常大的帮助。

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