枸杞的功效与作用及正确吃法

现在的年轻人越来越注重养生,经常用保温杯泡枸杞。那么为什么枸杞这么受欢迎呢?这要归功于枸杞的功效和作用,对于长期看电脑熬夜的人来说,吃枸杞能够明目养肝。

春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可以与味甘微温的食物一起服用,比如黄芪等,能助于阳气生发。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水来消除暑热,枸杞子味甘。如果搭配菊花、金银花、绿茶等一起饮用,会感到心旷神怡。尤其是与菊花一起搭配,能滋阴明目,清除肝火。

秋季树叶凋零,空气干燥,人们总感觉口干唇裂,皮肤起屑。在这个季节食用枸杞子时,需要搭配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以搭配一些酸性食品,如山楂等,以达到“酸甘化阴”的效果。

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,每天服用,特别是搭配羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起使用,有助于人体阳气生长,抵抗严寒天气。

枸杞泡水喝有什么好处?

1.抗衰老

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,具有较好的抗氧化作用。枸杞可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2.养肝明目

枸杞泡水具有护肝养肝的作用。对于肝火旺盛引起的头晕、恶心、失眠等症状具有很好的缓解作用。对于肝火上涌导致的脾气不好、易怒易躁等症状也有很好的调理作用。

3.美容养颜

枸杞泡水是女性的最爱,其枸杞子水具有美容养颜作用,同时也能起到抗氧化延缓衰老作用。不过,有些女性不能喝枸杞水,比如孕妇。因为枸杞水本身具有活血化瘀的作用,对胎儿发育不利。

4.止咳润肺

枸杞子泡水还能够滋养肺部,生津止渴,对于一些流行性感冒引发的咳嗽、干渴等症状具有很好的效果。

5.抗辐射损伤

枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可以作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

6.补肾滋阴

枸杞还具有一定的滋肾养肾功效,可以有效地滋补肾脏。对于由肾虚引发的腰部酸痛、性功能不正常等症状具有一定的缓解效果。

综上所述,枸杞不仅可以滋阴明目,还能清除肝火。但是食用枸杞时要注意不要过量。吃枸杞一定要注意用量,吃太多可能会导致流鼻血、眼红等症状。

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