午餐吃多还是吃少

早吃好,午吃饱,晚吃少,这是最健康的饮食方法。对于忙碌的上班族来说,早餐通常都是很简单的。但是午餐就要格外注意了,因为它不仅需要补充上午消耗的能量,还要为下午的工作提供足够的能量储备。然而,很多人由于想要减肥,却走进了午餐的减肥误区。下面我为大家列出6个常见的午餐减肥误区,并且教大家如何健康又实惠地吃午餐。

1. 只吃水果

很多人为了快速减肥,午餐经常只吃水果,这其实是一个非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是蔬果结合,因为水果和蔬菜各有营养特点,不能相互替代。所以在午饭减肥方面,尽量将这两种食物搭配食用,并且多吃蔬菜。因为蔬菜富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,维持正常的肠胃新陈代谢。

2. 天天外食

当然,你可以在任何地方找到健康的饮食选择,甚至连快餐店都有。但是如果你想更好地掌握食物的细节,带自己的午餐便当是个不错的选择。可以花点时间多做一些晚餐,将剩余的食物装进便当盒,这样你就能享受健康又美味的午餐了。

3. 没有果汁和汽水就不行

偶尔嘴馋一下当然没有问题,但是如果你觉得午餐必须配一罐果汁或汽水,那你就会多摄入近千卡的热量。无糖汽水也会导致你的腰围变宽,所以尽量戒掉果汁和汽水,改喝水或茶。

4. 吃得太少

你可能认为在快餐店点一份90卡的汤就是最健康的选择了,但除了卡路里,你还要考虑是否能让你下午不会感到饥饿,以免导致你吃垃圾食物和零食。午餐应该选择富含优质蛋白质和膳食纤维的食物,让你有饱腹感。如果你发现自己下午总想吃点心,那就养成买健康点心的习惯,比如水果或者素食店里卖的点心,用来满足你的嘴馋。

5. 不考虑营养

在选择午餐时,我们很容易被那些又快又便宜的食物所吸引。但是午餐应该能够满足我们的营养需求,让我们在下午的工作中更有活力。尤其是当下午计划进行运动时,一定要避免吃油腻且富含碳水化合物的食物。根据健康饮食指南,摄取重要的维生素和矿物质。

6. 狼吞虎咽

有时候手头上的工作堆得像座山一样,让我们无法出去吃午餐。但是如果你在电脑前狼吞虎咽,只会更加饥饿。尽量让自己细嚼慢咽才能吃饱,另外尽量离开电脑桌,在别的地方用餐至少15分钟。

7. 不在电脑前用餐

午餐时间不仅是为了补充能量,还是让身体和大脑放松的时刻。专家建议,在午餐时间,一定要远离电脑桌,花30分钟的时间给自己放松一下。另外,在电脑前用餐会让键盘上的细菌进入肠胃,所以还是不要在电脑前吃外卖了。

8. 需要步行15分钟的餐厅

步行15分钟可以到达的餐厅是最佳选择!忙碌了一上午后,临时离开办公椅可以让你放松紧绷的神经,为你的午餐行动做好开胃动作。用餐后再步行15分钟可以促进消化,返回办公室时也会感到更加精力充沛。

9. 不要经常吃自助餐

午餐最好不要经常吃自助餐,因为它容易让人吃得过量。如果实在要吃,最好使用小号盘子来控制食量。

如何吃?

要知道,一份健康的午餐需要有相应的营养搭配比例。专家建议,健康的午餐应该包括以下内容:

- 一份主食:碳水化合物。一份柚子大小的粗粮面包、馒头或面条;

- 三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿叶蔬菜为主,颜色各异最好,根据个人食量适量摄取;

- 一份肉类:首选鱼肉,其次是虾肉和鸡肉,也可以选择牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小应该与名片大小相似;

- 一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果;

- 一把坚果:如核桃、榛子、杏仁等,大约10~15粒。

特别推荐:准备自己的午餐便当

与其受限于办公室周围那几家饭馆的选择,不如提前在家自己细心准备午餐。毕竟,午餐应该是一天中最丰盛的一餐,尤其是对于忙碌的职业人士来说更是如此。营养专家建议,健康的午饭便当应该包含主食、蔬菜、鱼肉或鸡蛋,此外还应该加上一小份坚果和一瓶水,这样的搭配更健康。

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