夏天气温过高，所以很容易中暑。因此，在夏季我们常常要吃一些消暑的东西。如果你在夏季没有什么胃口，那可以试试熬这几种消暑粥，下面给大家推荐九种消暑粥，美味又营养，非常适合夏季。
1. 荷叶粥
鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，加入适量白糖调匀即可食用。此粥有防暑利尿、降压的功效。
2. 麦仁大米粥
取大麦仁和大米各150克淘净后煮粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中益气的效果。
3. 红枣绿豆粥
将红枣100克、绿豆300克、大米50克加水1.5升，旺火煮沸后改为文火炖熬，直到绿豆酥烂为止。加入白糖100克调匀后晾凉后食用。此粥有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿的功效。
4. 莲子粥
将莲子20克温水浸泡去皮去芯，磨成粉状，与淘净的粳米100克一起煮粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的功效。
5. 苦瓜粥
将苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒的功效。
6. 菊花粥
取菊花20克和大米150克，将菊花煎水去渣后，与大米一起煮粥。经常食用有利尿、防暑的作用。
7. 麦冬粥
将麦冬30克煎汤取汁，与粳米100克一起煮粥。经常食用能养心滋阴安神、润肺祛暑降温。
8. 冬瓜赤豆粥
将冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。将赤小豆加水煮沸后加入冬瓜和冰糖一起煮粥。此粥有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴的功效。
9. 百合银花粥
将百合50克洗净，银花8克焙干研成细末。将粳米100克煮沸后放入百合熬成粥，然后放入银花和适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴的功效。