5个果蔬茶饮冷知识 苹果比咖啡更提神

之所以说喝杯咖啡还不如吃个苹果,是因为苹果香气天然怡人,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。5个果蔬茶饮冷知识,一起来了解下吧!

 酸梅汤的主要功效是解油腻 

每到夏天,人们都喜欢喝杯冰凉可口的酸梅汤缓解体内燥热。但现代医学研究得出结论,酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,解油腻才是酸梅汤最被人们推崇的地方。

苹果比咖啡更能有效提神

苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是人们公认的健康之果。不仅如此,苹果还具有天然的怡人香气,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。所以,喝杯咖啡不如吃个苹果。

 19世纪30年代的番茄酱是一种药品 

番茄酱是现代人常见的食品之一,但在19世纪,番茄酱并不是食品,而是药品。现代医学研究表明,番茄酱可以有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而减少心脏病和中风的危险。看来,19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。

可乐原是绿色的

可乐是人们最常见的饮料之一,但可乐的前身其实是一种草药汁,是绿色的。后来被人们添加了焦糖色的添加剂,才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。

纯蜂蜜永不变质

如果说世界上有一种食物会永不变质,那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不仅具有极强的抗菌能力,而且水分含量极少,导致细菌和酵母菌无法存活,储藏久了蜂蜜只会糖化。保存期限最悠久的纯蜂蜜已经足足有3300年的历史,所以人们称纯蜂蜜为永不变坏的食品。

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