孕妇可以食用橄榄菜。橄榄菜有助于促进孕妇的胃肠道消化，其中的橄榄油含有多种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，不含胆固醇，易于人体消化吸收，可以补充人体所需的脂溶性维生素，同时还具有润肠功能。因此，孕妇食用橄榄菜有促进消化、预防便秘的功效。橄榄菜的营养价值也相对较高，但最好选择新鲜的橄榄菜食用。
既然孕妇可以吃橄榄菜，现在让我们来了解一下橄榄菜的功效和作用。
榄菜的功效与作用
1、治疗胃溃疡
橄榄油还可以辅助治疗胃溃疡，胃病患者每天早餐前食用2勺橄榄油，可以缓解胃部疼痛。
2、镇定治疗便秘
橄榄油还可作为镇静剂用于治疗便秘、黄疸和胆结石。
3、对抗风湿炎症
炎症对健康的危害很大，但你知道吗？橄榄菜还具有对抗风湿炎症的功效。
4、保护肝脏
橄榄油还可以治疗肝脏疾病，因为具有抗病毒作用，可以提高肝脏的排毒功能。
5、提供精力
食用橄榄油可以增强体力、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家将橄榄油称为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。
哪些人不能食用橄榄菜
两周岁以下的宝宝最好不要食用橄榄菜，因为橄榄菜属于腌制食品，研究表明，幼儿时期开始食用腌制食品的孩子，成年后患癌症的可能性较高。过咸的食物会导致血压升高，引起水肿。此外，儿童食用过多盐还可能引起上呼吸道感染。