女性养生药膳食谱263例

女性养生的8种药膳

1、葛根

葛根是中国传统草药之一,富含黄酮类化合物,有调节雌激素水平的作用。它对骨质疏松、更年期综合症(如绝经症、闭经、潮热等)及心火燥烦、睡眠质量不佳、便秘等问题有明显改善作用。

葛根小排汤

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:将猪小排洗净过水后与葛根一同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即可。

2、川芎

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名的产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》对川芎评价很高,称其“治一切风、一切气、一切劳损、一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛”,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等问题非常有效。

3、逍遥粥

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:将柴胡、白芍、川芎煎煮后去渣留汁,再加入粳米煮成粥,熟透时加入适量冰糖,稍煮即可食用。

4、蘑菇红花汤

材料:蘑菇30克、红花6克、黄瓜100克。

做法:将炒锅加热,加入素油,烧至六成热时,加入姜和葱炒香,倒入500毫升清水烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花和盐,用中火煮15分钟即可。

5、当归

自南北朝时期起,当归就被视为补血活血的珍品。它能补血调经、活血止痛、滋润肤色、助于修复肌肤、延年益寿。在保护女性健康方面起着重要作用。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,滋养皮肤。

6、益母草

益母草能祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调、痛经、经闭、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、跌打损伤、肾病水肿、小便不利、尿血、痈肿疮疡等。《本草蒙筌》认为它具有“去除死胎、安胎、疏通淤血、生成新血”的作用。益母草性微寒,尤其适合于血量较多、面色红、怕热的产妇。

7、红枣桂圆蛋汤

材料:鸡蛋200克、桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,红糖50克。

做法:鸡蛋煮熟去壳,取一个瓦煲,放入桂圆肉、红枣、当归,加入清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋和红糖,再煮15分钟即可。

8、藏红花

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,被誉为“女性保护神”,对更年期综合症、月经不调、失眠、烦躁等问题有效。

结语:以上文章介绍了8种适合女性养生的药膳,对于关注健康的女性来说,可以根据不同药膳的功效来选择在日常生活中食用,以让身体变得更加健康。

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