辣椒辣手是因为辣椒中含有的辣椒素刺激皮肤而引起的不适感。面对这种情况，有一些简单的方法可以快速缓解疼痛。
首先，可以尝试用清水冲洗受到辣椒刺激的皮肤。清水能够有效地冲走辣椒素，减轻疼痛感。不过，要注意水温不宜过热，以免加剧疼痛。
另外，可以尝试用牛奶浸泡受伤的部位。牛奶中的脂肪和蛋白质能够帮助中和辣椒素的刺激，减轻疼痛。将受伤的手或皮肤浸泡在牛奶中数分钟，可以显著缓解不适。
柠檬汁也是一个有效的缓解辣椒辣手的方法。柠檬汁中含有的酸性物质能够中和辣椒素的碱性，减轻疼痛感。可以将柠檬汁挤在受伤部位，稍作按摩，有助于快速缓解疼痛。
如果以上方法无法缓解疼痛，可以考虑使用一些常见的止痛药膏或药物。例如，含有局部麻醉成分的止痛药膏可以有效地减轻辣椒辣手带来的不适感。
总的来说，面对辣椒辣手这种常见情况，可以采取多种方法来快速缓解疼痛。清水冲洗、牛奶浸泡、柠檬汁按摩以及使用止痛药膏都是有效的方法，可以根据实际情况选择合适的方法来缓解不适。
但是，如果辣椒辣手引起了严重的疼痛或其他不适症状，建议及时就医，寻求专业的医疗帮助。