晚餐吃得健康是拥有健康身体的关键。不健康的晚餐会导致各种疾病的发生。今天小编为大家整理了那些可能引发疾病的食物。赶紧跟着小编一起了解一下吧！
1、晚餐吃得太辣
现在晚餐爱吃辣的人越来越多。火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味的餐厅晚上常常座无虚席。
晚上吃得太咸和太辣，例如食用大量辣椒、大蒜和生洋葱等辛辣食物，容易引起胃灼热感，导致胃食管反流或者便秘、干燥的大便、消化不良等问题，从而影响睡眠。
2、晚餐不吃主食
过去，米饭、面条和馒头是人们餐桌上常见的主食。但现在有些人为了减肥，晚上只吃水果。
研究表明，如果吃得太少主食，就会增加有害胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。中国传统医学强调五谷养身，摄入不足主食会导致气血亏虚和肾气不足。
应该保证膳食中含有谷物等主食，提供每天能量的50%~60%。只吃水果的晚餐容易导致营养不良和营养不均衡。
3、晚餐爱喝煲汤
立冬之后，很多人的晚餐桌上离不开一碗热腾腾的肉类煲汤。
但排骨汤、猪蹄汤等含有高量的脂肪，特别是对心血管有害的饱和脂肪。不宜经常饮用。高血压患者不适合喝太咸的汤。痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较差。如果一定要喝煲汤，应该撇掉大部分浮油。
因此，肉类煲汤不适合晚上食用，最好在中午吃。
4、晚餐离不开肉
在很多人的晚餐中，肉类是绝对的主角。不论是在外应酬还是在家吃饭，桌子上总是有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排等等。
晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉炸烤后会产生有致癌作用的多环芳烃化合物，也可能导致肠癌。而且红肉纤维含量低，容易导致便秘，影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
5、晚餐总吃剩饭
很多老人担心浪费，晚上总是吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎，尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食和食用变质的食物。
特别是含有高蛋白的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺疾病。
6、晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、添加木糖醇(甜味剂)的饮料和甜点等，会让人感到腹胀，妨碍正常睡眠。
7、晚餐喜欢吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但是太甜腻的东西容易给肠胃带来负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，转化成脂肪，容易导致肥胖，长期如此还可能引发心血管疾病。
8、晚餐的“生冷黏硬”
生冷指的是未经过烹饪的比较凉的食物，如西瓜、哈密瓜、生西红柿等生冷的水果，或者是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。黏硬指的是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、炸、少水分的干硬食物。
晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃后会直接影响胃的工作，使消化活动异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。
9、晚餐过量饮酒
有些人喜欢睡前喝点酒来帮助睡眠，或者因晚上有应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量避免。
睡前喝酒会导致酒中的有害物质在体内积累，造成身体中毒，损害视网膜，降低抵抗力，并且会明显加重鼾声和睡眠呼吸暂停综合征。
因此，尽量保证在睡前4~6小时不饮酒，晚上的应酬尽量减少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或者喝点温牛奶保护胃黏膜。