一般来说，一些常见的动物内脏都含有一定量的嘌呤且主要集中于内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏中就含有较高的嘌呤含量。那么小龙虾属于高嘌呤的食物吗？小龙虾的功效是什么？让我们一起来看看吧。
小龙虾属于高嘌呤的食物。
龙虾是甲壳纲十足目螯虾科水生动物，味甘咸性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤，摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸，由此可以知道，小龙虾尿酸含量较高，属于一种高嘌呤食物。小龙虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾肉富含镁、锌、碘、硒等矿物质，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。
小龙虾的功效
小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量、预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活力和发育生长。此外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
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