如何预防心血管疾病的方法

注重保护血管弹性,积极采取自我预防和保健措施,可有效预防心脑血管疾病的发生。下面的9种食物对于预防心血管疾病或是心脏病患者的心脏保健都有一定的功效,可以根据个人情况进行选择。

1、鳄梨

在制作沙拉时可以适量添加鳄梨,这样可以为您的饮食添加有利于心脏健康的优质脂肪。所谓优质脂肪是指富含单不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的含量,同时提高体内高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的含量。食用鳄梨可以同时摄入多种类的胡萝卜素,尤其是β胡萝卜素和番茄红素,对健康起着至关重要的作用。

2、莓子

不论是蓝莓、黑莓还是草莓,只要是您喜欢吃的,它们都含有能够消炎的成分,可以降低心脏病和癌症的患病风险,有益于心血管健康。

3、豆子

小扁豆、鹰嘴豆、黑豆以及腰豆都富含大量纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙和可溶性纤维。

4、燕麦

早餐时可以选择一碗燕麦,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏非常有益。同时,燕麦还是一种纤维含量非常高的食品,可以有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,有助于保持动脉血管通畅。您还可以选择粗燕麦或者燕麦片,但要避免选择那些速食燕麦制品,因为其纤维含量较少。如果能再搭配一根香蕉,会额外摄入4克纤维。

5、橄榄油

橄榄油中富含不饱和脂肪酸,是所有食用油品中含量最高的。它能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而降低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内虽然含有大量胆固醇,但很少有人死于心脏病,这是因为他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。最好选择特级初榨的橄榄油,因为它经过的加工程序最少,保持了较多的营养成分。

6、鲑鱼

由于富含大量欧米茄-3脂肪酸,鲑鱼可以有效降低血压和减少血液的黏稠度。每周食用两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。此外,鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。

7、坚果

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量欧米茄-3脂肪酸、单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪。食用坚果时还可以摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也富含“好”脂肪。

8、菠菜

菠菜富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,有助于保持心脏的健康状态。实际上,只要多吃蔬菜,就对心脏有很好的保护作用。研究发现,与不吃蔬菜的人群相比,每天摄入两份半蔬菜的人患心脏病的风险降低了25%。

9、亚麻籽

亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,适量食用对心脏健康非常有益。一碗燕麦粥或全麦粥再加上一点亚麻籽,就是一份最健康的心脏早餐。

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