苦瓜、洋葱、芹菜、番茄、叶子菜、山药、燕麦、橙子、樱桃、苹果这些食物都可以降低血糖。苹果是一种特别适合降低血糖的水果，它含有丰富的果胶和膳食纤维，这两种物质可以帮助降低胆固醇，同时还具有调节血糖平衡的作用。
以下是可以降低血糖的食物：
1、苦瓜：
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。因此被称为“植物胰岛素”，非常适合糖尿病患者食用。
2、洋葱：
洋葱可以促进钠盐的排泄，降低血压，有利于稳定血糖水平。
3、西蓝花：
西蓝花中富含铬元素，铬是重要的血糖调节剂，可以促进胰岛素分泌，从而降低血糖。
4、芹菜：
经常食用芹菜可以稳定血压，降低血脂。此外，芹菜含有丰富的膳食纤维，对稳定血糖也有帮助。
5、大白菜：
大白菜有助于降低血液中的胆固醇，经常食用对骨质疏松症患者特别有益，同时还可以缓慢升高餐后血糖。
6、苹果：
苹果中富含的钾有助于减少心脏病的发生。苹果还含有类似胰岛素的物质铬，可以降低血糖。
7、茄子：
茄子对降低胆固醇效果非常好。此外，茄子富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖的上升。
以下是糖尿病患者应避免食用的食物：
1、高胆固醇食品：
糖尿病患者应避免过量摄入高胆固醇食品，这样容易导致脂血症，严重情况下可能导致酮中毒。
2、辛辣刺激食品：
血糖高的人群应避免摄入辛辣食物，如生姜、辣椒、胡椒、芥末等，这些食物会加重患者的热性症状。
3、咖啡：
咖啡会导致血糖升高，所以糖尿病患者应避免过量饮用。
4、蜂蜜：
蜂蜜对血糖高的人群影响较大，最好尽量避免食用。