艾滋病的传染性很强，而且无法治愈，死亡率高达百分之八。因此，患者在日常生活中需要特别注意，并积极治疗以延长寿命，并防止传染给他人。那么，有没有哪些食物对艾滋病有益呢？对于患者来说，饮食调理也很重要。
对艾滋病有益的食物
一、高蛋白食物
通常，艾滋病感染者和患者由于身体变化，会导致蛋白质消耗率增加，小肠吸收能力减弱，体重下降。此外，服用药物也会减退造血功能。针对这些情况，饮食应以高蛋白、高热量的食物为主，遵循“多样、少量、均衡”的原则。一些有益的高蛋白食物包括：
鱼虾类：如海鱼、虾、墨鱼、贝类、蟹类等。
家禽类：如鸡肉、鸽子肉。
奶制品：如牛奶和优质奶酪。
蛋类：如鸡蛋、鸭蛋。
豆类：如豆腐、豆浆或其他豆制品。还有其他的肉类。
艾滋病感染者和患者应增加高热量食物的摄入量，不必担心摄入过多热量会导致发胖或心血管疾病。这样的饮食计划可能会增加体重，但不要因此节食或中断饮食计划。
二、新鲜水果和蔬菜
1、艾滋病感染者和患者最好多吃新鲜水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素的蔬菜，如菠菜、芥兰、番薯、南瓜和胡萝卜。
2、还应多食用富含维生素C的蔬菜，如青椒、橘子、绿花菜、菠菜，以及富含维生素E的坚果，如榛子、核桃、花生和松子等。
3、含锌的食物也很重要，如牡蛎、贝类海鲜、谷物。在食用谷物时要注意，锌主要存在于谷物的表皮上，经过加工的精制食品锌的含量会大大降低。此外，应少食用脂肪含量高和含糖食品。
三、菌类食物
目前虽然还没有确凿的证据表明食物可以预防或降低HIV感染，但某些食物可以增强患者的免疫功能，帮助预防与艾滋病相关的疾病或感染。科学家们在实验中发现，蔬菜中的维生素C和谷胱甘肽可以抑制HIV的生长，其中谷胱甘肽对病毒的抑制率高达90%。而感染者体内的谷胱甘肽含量相对较低，这表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒复制。
温馨提示：由于艾滋病感染者和患者的免疫功能较弱，请注意食品的卫生安全。避免食用不洁净的生食或未煮熟的食物，用餐前要洗手，注意餐饮环境的卫生。如果出现腹泻，应多喝水和不含柠檬酸的果汁，以补充水分。