女性是非常特殊的存在，每个月都会经历几天的特殊时期。这段时间可能会感觉脸色苍白，因此补血成为了重要的任务。那么，怎样才能最好地补血呢？很多人选择吃药来解决问题，但是药物有时候有副作用。在冬天，我们应该选择哪些食材来补血呢？下面让我来告诉你。
冬天补血的最佳食材
1、黑木耳
黑木耳低卡、高纤维，是优质的减肥食材。每100克黑木耳含铁约为1.1毫克，除了补血外，丰富的纤维和胶质有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感，而且热量低，是健康减肥的好选择。
2、牛肉
牛肉富含优质蛋白质，且易被人体吸收。在动物性肉类中，肉的颜色愈红，含铁量就愈高。每100克牛肉的铁含量约为1.6~5.7毫克，而且人体可以吸收的铁含量高达22.8%。此外，牛肉还富含蛋白质和多种矿物质，是补血的极佳食物。
3、枸杞
不仅是药材，也是美食和养生佳品。枸杞每100克含有高达14.6毫克的铁，此外还含有多种必需氨基酸、铜和锌等微量元素，除了补血外，还能提高免疫功能，增强抵抗疾病的能力！
4、红豆
红豆既可以补气血，又可以消水肿。红豆有利于消除水肿和降低血脂，是减肥的好食品。每100克红豆约含铁9.8毫克。
5、苋菜
苋菜是补血蔬菜中的佼佼者。苋菜分为红苋和绿苋两种，两种苋菜的铁含量都很高（红苋每100克约含铁12毫克，绿苋约含铁4.9毫克）。如果和小鱼一起烹饪，铁的吸收效果更佳。此外，苋菜还具有清热解毒、除湿通便的功效哦！
6、燕麦
燕麦是21世纪的超级健康谷物。每100克燕麦含铁4.4毫克，能够满足每天约1/3的铁需求！此外，燕麦还富含可溶性纤维和钙等，对于骨质、心血管和减重等方面都有益处。