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享受高品质清新美食的多重好处

减肥:烤茄子

这道美食以烤茄子为主要食材,出炉后淋上酸奶,撒上新鲜薄荷与爽口石榴籽。添加薄荷和石榴的调料可以减少盐的使用,富含维生素、叶酸和纤维,有利于保持饱腹感,从而达到减肥目的。

女性健康:鳄梨拌豆

这道小吃也可以作为早餐或午餐。增加铁的摄入是缓解生理期不适感的关键之一,所以蚕豆、干豆、深绿色蔬菜和坚果是不错的选择。这些食物富含纤维,有助于排出体内过剩的激素。

皮肤健康:炸鸡搭配果蔬沙拉

炸鸡的调味料和大蒜的味道与鳄梨和芒果沙拉相融合,使这道菜更加美味。鳄梨中锌的摄入有助于调节皮脂分泌,从而抑制痘痘的生长。果蔬富含抗氧化剂β胡萝卜素和维生素C,多摄入这些食物有助于胶原蛋白的形成,使皮肤更紧致。这道菜所含的维生素C相当于日常所需的五份水果蔬菜中的维生素C含量。

消除疲劳:甜菜烩饭

缺乏铁、镁等营养会导致失眠和疲劳感增加。而压力大的生活往往会损耗维生素B,从而影响食物向能量的转化。米饭是一种良好的能量来源,在这道菜中与甜菜搭配,并添加高纤维谷物,有助于提高食欲,缓解偏头痛,改善睡眠质量。

预防心脏疾病:鲑鱼沙拉

这道沙拉将深受欢迎的鲑鱼和柑橘完美结合。

鲑鱼富含ω-3脂肪酸,可以稀释血液、强健心脏,预防心脏疾病。富含纤维的沙拉蔬菜和榛果的搭配增加了维生素D的摄入,有助于补充能量,减少油脂的摄入,达到降低脂肪和胆固醇的目的。

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