樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，成熟时呈鲜红色，玲珑剔透，味美形娇。樱桃不仅营养丰富，而且有很高的医疗保健价值，因此被称为“含桃”。那么樱桃有哪些功效呢？下面就跟小编一起来了解一下。
樱桃的营养价值
樱桃自古就被称为“美容果”。中医古籍中称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃樱桃可以使皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中的铁含量非常丰富，每百克果肉中的铁含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，可以让面部皮肤红润嫩白，消除皱纹和斑点。
樱桃的作用与功效
1、抗贫血
樱桃中含有丰富的铁元素，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料。铁在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程中起着重要作用，与大脑及神经功能、衰老过程等密切相关。经常食用樱桃可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，增强体质，有益于脑力和智力发展。
2、防治麻疹
在麻疹流行时给小儿饮用樱桃汁可以预防感染。樱桃核还具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫
樱桃性温热，具有补中益气的功效。它可以祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良好效果。樱桃树根具有很强的驱虫和杀虫作用，可以驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，收敛止痛，防止伤口起泡化脓。同时，樱桃还能治疗轻度和重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，其中尤其丰富的是铁元素。常用樱桃汁涂擦面部和皱纹处，可以使面部皮肤红润嫩白，消除皱纹和斑点。
樱桃的食用禁忌
1、小儿不宜过量食用樱桃
樱桃属于火性水果，性热。平时有热性病症或喘嗽者不宜食用。特别是对于小儿来说，过量食用樱桃容易引发热性病、肺结核，慢性支气管炎和支气管扩张等疾病。如果出现阴虚咳嗽的症状，如干咳少痰，或者痰多呈黄色而黏稠，午后有潮热、面颊发红、盗汗、舌质红，脉搏细软等症状时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然好吃，但是不能让小儿过量食用！
2、过多食用樱桃可能导致中毒
樱桃中除了含有丰富的铁元素外，还含有一定量的氰甙。如果食用过多，可能会导致铁中毒或氰化物中毒。如果不慎食用过多樱桃导致不适，可以用甘蔗汁清热解毒。
夏季如何食用樱桃
1、樱桃羹：取鲜樱桃30克洗净备用，先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后放入樱桃，再煮沸成羹。加入适量白糖调味即可，每天1次，佐餐食用。这款羹可以治疗血虚引起的头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症状。
2、樱桃酒：取鲜樱桃250克洗净，放入容器中，倒入1000毫升白酒，密闭封存，每3天搅拌1次，15～30天即可饮用。每天饮用2次，每次5～10毫升。这款酒可以治疗肾虚引起的腰酸膝软、关节不利以及风湿痹痛和冻疮等症。
3、樱桃汁：取鲜樱桃80克洗净去核，放入榨汁机中，加入30毫升冷开水，榨汁后加入适量白糖调味即可。每天分2～3次饮用，在治疗皮肤痘痘、疤痕和汗斑等方面有一定效果。经常饮用可以润肤美容。
4、樱桃膏：取鲜樱桃1000克洗净，放入锅中加入200毫升水，煮烂后去渣，加入适量白糖拌匀，然后继续加热，浓缩成膏状即可。每天早晚食用2次，每次1～2勺。这种膏可以治疗肝肾不足、视物昏花、遗精早泄，以及气血亏虚、体倦乏力和食欲不振等症。