维生素C的作用：
1. 抗氧化作用：维生素C是一种较强的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，减少细胞损伤和老化。
2. 促进铁吸收：维生素C可以促进肠道对铁的吸收，有助于预防缺铁性贫血。
3. 免疫调节：维生素C可以增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，有助于预防感冒和感染。
4. 合成胶原蛋白：维生素C是合成胶原蛋白的重要物质，有助于维持皮肤、血管、骨骼等结缔组织的健康。
维生素C的功效：
1. 预防感冒：适量补充维生素C可以增强免疫力，降低患感冒的风险。
2. 减轻疲劳：维生素C有助于提高体力和抵抗力，减轻疲劳感。
3. 美肤护肤：维生素C参与胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性和光泽。
4. 抗氧化：维生素C可以中和体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。
维生素C的副作用：
1. 消化不良：摄入过量维生素C可能引起腹泻、腹痛、消化不良等胃肠道问题。
2. 尿路结石：长期大量摄入维生素C会增加尿酸盐在尿液中的含量，增加形成尿路结石的风险。
3. 铁吸收受影响：摄入过量维生素C会影响体内对铁的吸收，特别是非血红素铁。
4. 过敏反应：个别人群对维生素C过敏，可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
保持适量的摄入，合理使用维生素C的补充剂是关键，以获取最大的益处并避免可能的副作用。如有不适，应及时向医生咨询。