白发生在各个年龄层次，从青少年到老年都可能出现。出现白发的原因有很多，主要包括遗传因素、年龄增长、慢性疾病、精神压力过大、营养不良、气血不足等。
要减少白发、延缓白发变多的速度，可以从饮食、生活习惯和中医调理等方面着手。首先，合理的饮食是减少白发的关键。建议多食用黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，这些食物具有滋阴补肾、养血益气的效果，有助于延缓白发生成。
其次，养成良好的生活习惯也是预防白发的重要因素。保持充足的睡眠，避免熬夜；保持心情愉快，减少压力；适度运动，保持身体健康等都能有助于减缓白发生成。
最后，中医养生理论认为，白发与脾胃虚弱、肝肾不足、气血不足等有关。因此，可以根据中医的调理方法，如食疗、穴位按摩、草药调理等来延缓白发生成。
总的来说，少白头调理能否变黑，需要综合饮食、生活习惯和中医调理等多方面因素，没有一成不变的方法，但良好的调理方法能够延缓白发生成，使头发保持更健康的状态。