桑树叶，即桑叶，是桑树的叶子，属于中药材范畴。在中医中，桑树叶被认为具有多种功效与作用，常被用于药用、食疗和保健养生。
桑树叶性味甘、寒，有清热解毒、凉血止血、利水消肿等功效。以下是桑树叶的主要功效与作用：
1. 清热解毒：桑树叶具有清热解毒的作用，可用于治疗发热、咽喉肿痛等症状。
2. 凉血止血：桑树叶对血液有凉血止血的作用，适用于月经过多、出血不止等情况。
3. 利水消肿：桑树叶有利水消肿的功效，可以帮助消除体内多余水分，缓解水肿症状。
4. 养肝明目：桑树叶还有养肝明目的作用，对于长时间用眼、眼睛干涩疲劳有一定的缓解效果。
5. 其他作用：除上述主要功效外，桑树叶还被认为对降血脂、降血压、抗衰老等有益。
总的来说，桑树叶是一种保健养生的良好选择，可通过多种方式服用，如煮茶、煲汤、泡水等。
然而，需要注意的是，桑树叶作为中药材并非适用于所有人，特定体质或病症者需在医生指导下使用。在选用桑树叶时，最好选择正规渠道购买，确保品质安全。
在日常生活中，可以适量食用桑树叶，掌握好用量，并结合个人体质情况，以达到保健强身的目的。