男女体质不同吃什么最养生
韭菜是我国特有的蔬菜
中医认为，韭菜味辛咸，性温，具有温中行气、补虚益阳、散瘀解毒等功效。韭菜能剪而复生，久而不衰，被称为“长生草”，因其能振奋阳性，在男性进食中更为适宜，也被称为“起阳草”、“壮阳草”。现代研究也证明，韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力以及杀菌消炎的作用。同时，韭菜还有助于调节血脂，适量食用对高血压、冠心病、高血脂等疾病有一定益处。此外，韭菜富含粗纤维，能促进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌。虽然韭菜对人体有很多好处，但也不是多多益善，食用过多会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜过量食用。推荐食用量为每人每次约1两。
藕是荷的肥大根茎，既可做菜也可做主食
中医认为，生藕性味甘、寒，具有消淤清热、除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为：“一切血证宜食之”。这里的血证，包括了吐血、咳血等症状。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更容易患上“血证”，因此，多食莲藕对女性尤其有好处。由于藕性偏凉，容易影响脾胃功能，因此，消化功能低下、大便溏泄者不宜食用生藕。此外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。藕煮熟以后，性味由凉变温，失去了消淤清热的作用，转而有益脾胃，可以养胃滋阴、益血、止泻，适合各类人群食用。