食材
- 土豆 150g
- 胡萝卜 100g
- 洋葱 100g
- 青椒 100g
- 食用油适量 10g
- 食用盐 2g
- 五香粉 2g
将土豆洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净去芯切块，洋葱洗净切块分片。
点火并在炒锅中放适量食用油，先放入胡萝卜翻炒，再放入土豆片一起翻炒（如锅发干，可以多次少量加水），炒至八分熟后加入青椒继续翻炒，然后加入洋葱，最后加入盐和五香粉，出锅即可。
将土豆洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净去芯切块，洋葱洗净切块分片。
点火并在炒锅中放适量食用油，先放入胡萝卜翻炒，再放入土豆片一起翻炒（如锅发干，可以多次少量加水），炒至八分熟后加入青椒继续翻炒，然后加入洋葱，最后加入盐和五香粉，出锅即可。