很多人以为喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有正确选择喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。下面为您推荐三款黑色养生药膳，帮助您养护肝肾。
黑芝麻饴糖羹
黑芝麻（粉） 150g，生甘草 30g，饴糖（麦芽糖） 150g。将甘草洗净，放入锅中，加适量水，用文火煮半小时，取出汁液，加入饴糖，待溶化后加入黑芝麻粉，煮成糊状即可。其功效是滋补肝肾，养血祛风，主治肾虚导致的头发早白和慢性荨麻疹。
黑木耳蒸鸡
黑木耳 50g，鸡肉 200g。将黑木耳浸泡至软化，放入凉水中漂洗，将鸡肉切小块，用食盐、酱油、生粉、糖和味精腌制20分钟，然后加入黑木耳搅拌均匀，用文火隔水蒸熟即可食用。其功效是扶正祛瘀，主治产后恶露不绝属于血瘀者。症状包括产后恶露时多时少，淋漓不断，颜色暗淡有块状物，下腹疼痛阳性反应，此药膳还具有降低血脂的功效，可用于中老年人预防高血脂。
芝麻兔
黑芝麻 50g，兔肉 1000g，将黑芝麻炒香备用，兔肉用沸水烫去血水，和姜、葱、花椒盐等一同煮熟，再加入红糖锅中，以文火炖1小时，然后切成2cm见方的块，摆入盘中。将味精用香油调匀，淋在兔肉上，撒上黑芝麻即可食用。此药膳的功效是补血润燥，补中益气，主治肝肾不足，消渴燥瘦，以及白发和便秘等症状。