羊肉味道甘美而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效。因此，羊肉一直被中国人视为冬季补品的重要食材。最常见的吃法应该就是涮羊肉了。今天小编将为大家介绍6种新的吃法，给你带来不同的口味。
1、党参羊肉汤
将羊肉500克、党芪30克、党参30克、生姜25克、当归20克一同煮。吃肉、喝汤，有助于治疗气血虚弱、营养不良、贫血、低热多汗、手足冷等症状。
2、羊肉山药粥
将羊肉煮烂后，加入鲜山药500克、糯米250克一起煮成粥。早晚各食用1次，有助于治疗食欲不振、大便稀溏、腰酸尿频、体弱畏寒等症状。
3、羊肉当归汤
将羊肉1000克、甘草10克、当归10克、食盐、生姜、桂皮、八角适量，小火焖熟。主要用于治疗老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频繁等症状。
4、羊肉虾皮汤
将羊肉150~200克、大蒜40~50克、虾米30克一同煮。先煮虾米和大葱，然后放入羊肉，直到肉熟。喝汤食用虾和肉。适用于肾虚阳弱、阳痿、腰冷痛、畏寒、夜尿多等症状。
5、羊肉粳米粥
将羊肉150克、粳米100克、生姜5片一起煮成粥，加入油和食盐调味。主要用于治疗体虚怕冷、腰腿酸软、肾虚阳痿、遗精早泄、月经不调、血虚经痛等症状。
6、羊肉猪蹄汤
将羊肉250克、猪蹄1只和适量的调料翻炒，蒸米醋除去膻味，然后与猪蹄一起焖熟。适用于产后乳汁不足、腰酸、小腹冷痛、产后虚寒贫血等症状。
哪些人不宜食用羊肉？
羊肉虽然具有良好的补益功能，但也有一定的适应症。
1、患有慢性疾病，尤其是肝病患者不宜食用羊肉。羊肉性温而大热，民间称之为"发食"。加上羊肉含有较高的蛋白质和脂肪等成分，食用后肝脏无法完全分解吸收，可能导致肝病复发或加重病情。
2、一些热性病，例如痰火湿热、传染病早期、浮肿，以及有感染、牙病、疖肿、痔疮等疾病的患者，也不宜食用羊肉。
3、高血压患者和肝阳旺盛的人也不宜多食羊肉，否则可能引起头晕。