孕妇的一日三餐吃什么有营养

生一个健康聪明、活泼可爱的孩子是天下每一位父母的共同愿望。要想宝宝健康聪明,首先要重视你的一日三餐,学会如何科学安排每天的饮食才是关键。

准妈妈一日三餐如何吃

早餐:远离碳水化合物

早餐是保持一整天在最佳状态的关键。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,很快你可能会感到疲劳。因为精致白面包或土司等碳水化合物是所谓“高GI”食物,会导致血糖迅速升高,随后人体释放大量胰岛素,血糖急速下降,从而让人感到疲倦。

建议早餐含有富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类。淀粉和蛋白质的摄入比例最好是1:1,并搭配几片黄瓜或西红柿,再配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛的活力。

午餐:营养元气饮食

午餐过后,常常会觉得昏昏欲睡。这很可能是因为食物引起的。如果午餐中摄入了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样会导致血糖快速上升,产生困倦感。

在午餐中应该控制淀粉类食物的摄入量,多吃些蔬菜水果来补充维生素,有助于分解早餐剩余的糖类和氨基酸,提供能量。此外,一个小窍门是吃点大蒜或洋葱,因为其中含有硫化丙烯,具有提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。

晚餐:越简单越好

晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜间保持兴奋,影响睡眠质量。

此外,还需要特别避免某些食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而褪黑激素是一种由脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精会使睡眠很难进入深度睡眠期;产气食物,如豆类、洋葱等,会导致胃胀和不舒服,影响睡眠;辛辣的食物会导致胃灼热和消化不良,干扰睡眠。

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