调养气虚的食物 哪些食物可以调养气虚呢

气虚源于先天不足,后天脾胃不和、年老体衰等因素。虽然我们无法弥补先天的不足,但后天脾胃不和可以通过吸收营养物质来补气,从而增强体质,减少疾病发生,延年益寿。补气的食物既可以改善脾胃虚弱情况,也能满足营养需求。下面一起来看看调养气虚的食物有哪些。

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调养气虚的食物

1.小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。 煮好的小米粥放置一会儿,顶部会出现一层膜状物质,即“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

2.鲫鱼

鲫鱼是淡水鱼中常见的一种,有健脾利湿、温中开胃的功效,对于脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎和糖尿病有良好的滋补作用。鲫鱼富含优质蛋白质,易于消化吸收,是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食能增强抗病能力。

3.板栗

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风和冠心病的发病风险。板栗中钙含量很高,是优质的补钙食品,对防治骨质疏松症有良效。此外,板栗对于腰肌劳损和腰椎病引起的腰膝酸软疼痛也有很好的效果。

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4.鳝鱼

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中富含DHA和卵磷脂,具有健脑明目、调节血糖和降低血脂的作用,对于身体虚弱、病后和产后的人群效果更为明显,对中风和面瘫也有很好的疗效。清蒸鳝鱼可以更好地保留营养成分。

5.鸽肉

鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对于病后体弱、月经不调、头晕疲倦和记忆衰退有很好的益处。鸽肉的补气血功效主要表现在润肤养毛方面。鸽骨内含丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,促进血液循环,增强皮肤弹性,使面色红润。鸽肉中富含泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的效果。此外,相比其他禽肉,鸽肉更易于吸收,适合脾胃虚弱的人食用。

6.土豆

由于对人体有许多好处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆富含钾、钙、铁、镁等人体所需微量元素。土豆食品在全球范围内受到欢迎,与其丰富的营养价值密不可分。

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7.山药

被称为“神仙之食”。《本草纲目》记载:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人食用。它不热不燥,性味平和,食用后不会引起腹胀、便秘等不适。

8.香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美誉。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

9.韭菜

生韭菜味辛,能活血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。经常食用熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气。韭菜有壮阳补气的作用,因此又被称为“起阳草”。在补气壮阳时,韭菜应连根一起煎汤食用。

10.兔肉

兔肉被誉为“荤中之素”,是很好的“保健肉”和“美容肉”,能够补中益气,适用于脾胃虚弱和中气不足的人群。此外,兔肉富含卵磷脂,能保护血管壁,预防血栓形成,适合高血压、冠心病和脾胃虚弱型糖尿病患者食用。

以上就是关于调养气虚的食物的介绍,希望对大家有所帮助。

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