早饭边走边吃是不是对胃不好

生活中常常会出现工作时间和吃饭时间相冲突的情况,但有人已经想出了一个两全其美的好办法——边走边吃。这样不仅不会耽误事情,还能同时享受美食。

然而,边走边吃虽然效率很高,但对健康并不利。当在室外边走边吃时,容易将空气中的尘埃、微生物和有害气体一并带入肚子中,这对健康非常有害,也不卫生。道路上车流不息,尘土飞扬,细菌、病毒、虫卵、花粉等都会落到食物上。在其他公共场所,如公共汽车上的扶手、座椅,公用电话以及接触的工具上,也会沾有很多细菌。如果不洗手就拿食物,细菌和病毒会传染到食物上。而且,边走边吃也没有美观度。

虽然我们在任何环境下都可以咀嚼、吞咽食物,但是当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时,血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉,从而引起消化不良。

此外,当边走边吃时,人们往往会把注意力集中在吃上面,忽略了路况情况,容易导致安全问题。

另外,边走边吃的食物通常是干食,缺乏必要的汤水滋润,对口腔、咽喉和消化道都会有潜在的不利影响。如果经常采用这种方式进食,势必会引发这些部位的炎症。

既然边走边吃有这么多危害,我们不妨想个办法来调整自己的时间安排。例如,早晨可以早起10分钟,提高工作效率,留出足够的时间来吃早餐。

坐着吃饭是最佳的用餐姿势,因为食物中的营养成分能够更好地被吸收,身体内进行物理和化学消化的器官也能更好地协调运作。这样,大脑只需要指挥消化系统,使胃肠更加舒适。

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