体内湿气过重会导致人感到疲倦、四肢沉重、食欲不振、手脚冰冷、皮肤起疹、脸部黏腻等不舒适症状，甚至可能引发肠胃炎。虽然人体对于外界温湿度变化具有自然调节能力，但某些人由于体质、疾病或生活习惯等原因，导致体内水分无法得到良好调节，从而使湿气滞留体内，影响身体健康。
夏季祛湿的食物：
洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等症状。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等症状。
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。
扁豆：具有健脾和中、消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻、脾虚呕吐、食欲不振、泄泻水肿、赤白带下等症状。
鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等症状。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等症状。
绿豆：绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有助于排毒和消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
水芹：具有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等症状。
大家可以根据自己的口味和喜好进行烹调食用。