人吃什么不容易得病可以长寿

哪些食物能提升免疫力?吃这5种食物常年不生病

膳食养生的重点就是多吃一些对身体好的食物。那么究竟有哪些食物可以提高身体的免疫力呢?让我们一起来学习吧!

1、韭菜

0.5公斤韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味和杀菌的功效。

2、大蒜

大蒜具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。最新研究表明,大蒜还具有一定的补脑作用,因为它能增强维生素B1的作用,并且能够抵制放射性物质对人体的危害。

3、葱

葱的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。

4、大枣

大枣性味甘平,尤其适宜于春季食用。有位英国医生在对比实验中发现,在163例虚弱患者中,凡是连续吃大枣的人,其健康恢复速度比单纯吃维生素类药物的人快3倍以上。

5、山药

山药尤其适宜于春季食用。一方面,山药能够健脾益气,可预防春天肝气旺伤脾;另一方面,山药能够补肾益精,增强人体抵抗力、免疫力,使人们不易在春天生病。此外,山药还营养丰富。

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