营养早餐补气血

这种早餐 竟然能帮女人补气血

女人的健康关系着一个家庭的幸福和谐,大部分女性都会出现贫血的情况。贫血的危害你们都了解吗?贫血怎么办呢?很多人习惯用药物改善贫血,但其实饮食对改善贫血的效果也是非常好的哦!那么女性贫血吃什么好呢?今天就给大家详细介绍一下吧!

贫血早餐必备1、鸡蛋黄

虽然铁的吸收率只有3%,但每100克鸡蛋黄含有7毫克铁,此外鸡蛋还富含其他营养素。所以对于贫血的人来说,多摄入鸡蛋黄是很好的选择。

贫血早餐必备2、菠菜

菠菜是著名的补血蔬菜,富含铁质和胡萝卜素,因此对预防和治疗贫血都有很好的效果。

贫血早餐必备3、胡萝卜

胡萝卜富含维生素B、C,同时还含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血非常有益,煮汤或者炖汤时可以加入胡萝卜,是很好的补血料理。

贫血早餐必备4、豆制品

黄豆和黄豆粉中每100克含有11毫克铁,人体吸收率为7%,比大米和面粉中的铁吸收率高很多。所以对于贫血的人来说,建议经常食用豆制品。

贫血早餐必备5、龙眼肉

龙眼肉除了富含铁质外,还富含维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。对于贫血的人而言,龙眼肉也是不错的选择。

贫血早餐必备6、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液中的铁利用率仅为12%,但却是一种物价便宜且方便的食品。对于预防儿童缺铁性贫血来说也是不错的选择。

贫血早餐必备7、发菜

发菜中铁质含量较高,对贫血非常有益。可以将发菜用来煮汤或者烹饪其他菜肴,有助于补血。

贫血早餐食谱——鸡蛋炒胡萝卜

虽然鸡蛋中铁的含量相对较低,吸收率也只有3%,但鸡蛋富含其他营养物质,如蛋白质等。多摄入对于贫血的人是有好处的。此外,胡萝卜富含维生素B、C和胡萝卜素,对补血也非常有益。所以多吃胡萝卜也是很好的选择。

贫血早餐食谱——菠菜猪肝粥

动物的肝脏是富含铁元素的食物,特别是猪肝,其不仅富含铁,而且价格也比较亲民,几乎每个菜市场都能买到。加上菠菜一起煮成菠菜猪肝粥的话,效果更好。

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