秋冬喝枸杞水有什么好处

枸杞是一种名贵的药材和滋补品。在日常生活中,除了红枣,枸杞是我们最常食用的养生保健食物之一。枸杞巧妙地搭配其他食材,能够发挥更好的功效。

枸杞的食材搭配方法

枸杞配红枣

材料:大枣10克,枸杞8克

做法:

1、将大枣放入锅中用中火炒约10分钟,待大枣外皮颜色逐渐变深后,倒出放到碟子中,凉透后备用(多余的可装入密封容器备用);

2、将凉透的大枣和洗净的枸杞放入茶壶中;

3、加入适量的冰糖,然后加入热水(冰糖的分量可根据个人口味来调整);

4、盖上茶壶盖子,闷煮约5分钟后即可倒出来喝。

功效:使面色红润,补气血,美容养颜,使皮肤白嫩有光泽。

枸杞配大枣泡水非常简单,适合工作繁忙的上班族,不论熬夜多晚,喝点枸杞大枣水第二天也会有好气色。女性多喝点枸杞大枣水对于改善睡眠问题、尿频问题以及体虚的人来说,能够帮助喝出年轻、喝出好气色和喝出健康。

枸杞配龙眼

材料:枸杞20克,龙眼肉20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克

做法:

1、将枸杞、龙眼、葡萄干和菠萝用水冲洗干净;

2、放入小碗中,加入蜂蜜和适量的水,放入蒸笼蒸约20分钟即可。

功效:常服有延年益寿的作用,充实正气,补气养血。

枸杞配蛋

材料:枸杞20克,鸡蛋2个

做法:

1、将枸杞洗净放入碗中备用;

2、将鸡蛋打入碗中,和枸杞调匀;

3、蒸熟后即可食用。

功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,预防眼花。

枸杞的季节搭配方法

春天配黄芪

春天万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可单独食用,也可与味甘微温的食材同时服用,如黄芪等,共同促进阳气生发。

夏天配菊花

夏天人们总是渴望一杯甘凉的茶水来消暑,枸杞的味甘性平,如果搭配菊花、金银花、绿茶等一起饮用,会感到心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清热解毒。

秋天配山楂

秋天空气干燥,人们常感到口干唇裂,皮肤起屑,润肤霜也难以抵御干燥的秋风。这个季节食用枸杞子时需要搭配一些润燥的食材,如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性食品,如山楂,以达到“酸甘化阴”的效果。

冬天配山药

冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以保持温暖。枸杞可以平补阳气,经常食用,特别是搭配各种粥品,如大枣、龙眼、山药等一起食用。这有助于促进阳气生长,抵抗寒冷天气的侵袭。

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